Как выбрать место для свадьбы
ПРО БАНКЕТНЫЕ ПЛОЩАДКИ
Без прелюдий сразу к полезностям!
Если вы молодожёны и "первый раз в первый класс", то коль так случилось, что у вас вдруг нет организатора свадьбы, эта информация ОЧЕНЬ ВАМ ПРИГОДИТСЯ!
Список вопросов, которые вы ОБЯЗАТЕЛЬНО должны задать банкетной площадке, если как и я не любите сюрпризов:
1. Монтаж/демонтаж (во сколько?)
Иногда за ранний заезд или выезд с площадки позже приходится платить отдельно. Обязательно следует оговаривать это заранее. В некоторых местах есть чёткие рамки по времени, которые невозможно сдвинуть даже за деньги. Это очень важно при планировании масштабности декора, к примеру.
2. Мощность по электричеству
То есть вам нужно знать, сколько кВт электричества есть на площадке, как оно разведено (чтобы планировать удлинители) и есть ли силовая розетка (если она вам нужна).
Всем любителям ретро-гирлянд посвящается. Если не хотите свадьбу в темноте и без звука, обязательно рассчитайте общую мощность, которая нужна для кухни, световых приборов, звукового оборудования, декора с ретро-лампочкам, запуск тяжёлого дыма для первого танца, подключение будки с мороженым или фотобудки и т.д.
3. Есть ли резервный генератор на случай отключения электричества
4. Возможность вывода электричества на улицу. Актуально для выездных церемоний и вечернего перфоманса.
5. Уборка
Если уборка не входит в условия аренды, то доплатите за неё. Обязательно. Поверьте, вы не хотите знать, как выглядит неубранный туалет в середине свадьбы (особенно касается усадеб с минимальным количеством туалетных кабин).
6. Количество официантов
Это совершенно не те расходы, на которых стоит экономить. Но сделать праздник комфортным они помогут в значительной степени! Правильно рассчитывать одного официанта на 10-15 человек.
7. Сервисный сбор
Часто рестораны к общему счёту за меню просят фиксированную цифру чаевых. Порой это значительная сумма. Уточните, этот момент может повлиять на ваш окончательный выбор места для свадьбы.
8. Наличие !работающих! кондиционеров
Вы не поверите, но есть места, которые не оснащены таким видом чудо-приборов.
9. Есть ли отдельный технический вход для персонала
Вам ведь тоже не нравится, когда доставка торта в середине свадьбы происходит через главный вход? Или когда артисты со своими костюмами и прочим реквизитом протискиваются до выступления через гостей?
10. Необходимо ли заранее подавать список имён и номера машин для въезда на территорию
То ещё развлечение, если вы не знали об этом заранее))
11. Конфетти, фейерверк, файершоу, свечи, лепестки — можно ли всё это стрелять/зажигать/разбрасывать. Бывает, что это платно либо строго запрещено.
12. Наличие дополнительных помещений (гримёрка, склад)
Это следует согласовать заранее, узнать, входят ли они в стоимость аренды или их нужно бронировать и оплачивать дополнительно. Склад важен для ящиков и коробок от декораций, звука, света и музыкальных инструментов. Гримёрка необходима для переодевания и отдыха артистов, часто и для кормления их же. Плюс не забываем про часто встречающееся обстоятельство — кормящие мамы. Уточните, кому из гостей нужно будет уединиться с малышом для кормления или переодевания.
13. Место церемонии: есть ли оно, стоит ли денег.
14. Время церемонии
Согласование заранее поможет избежать накладок с пересечением с другими церемониями, если на площадке проводится одновременно две и более свадеб.
15. Есть ли на банкетной площадке холодильник промышленных размеров, который способен вместить многоярусный торт.
От этой информации очень зависит время доставки торта.
ВАЖНОЕ ПРАВИЛО ОРГАНИЗАТОРА — никогда большое количество информации, даже если она вам не пригодится,не будет лишним.
Паранойя? Нет, просто опыт.
Если вы не хотите сами разбираться в таких тонкостях и нюансах, смело звоните и записывайтесь на консультацию. С радостью проанализирую всё за вас!